Resep Maksuba Kukus

Maksuba kukus memang menjadi kue yang populer di Palembang. Kue ini terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional, seperti tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. Meskipun sederhana, rasanya sangat enak dan cocok disajikan pada hari raya atau saat berkumpul dengan keluarga.

Kelebihan Resep Maksuba Kukus

Siapa yang tidak suka dengan kue lezat yang mudah dibuat? Resep maksuba kukus memang sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat di mana saja. Selain itu, kue ini cukup tahan lama dan bisa disajikan dalam berbagai acara.

Makanan Khas Palembang

Maksuba kukus adalah makanan khas Palembang yang sudah terkenal kelezatannya. Biasanya, kue ini sering disajikan pada acara-acara tertentu, seperti pernikahan, khitanan, atau hari raya. Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal menjadikannya kue favorit banyak orang.

Cara Membuat Resep Maksuba Kukus

Membuat maksuba kukus sebenarnya cukup mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung beras, gula merah, kelapa parut, santan, dan daun pandan. Pertama-tama, campurkan tepung beras dengan kelapa parut dan garam. Kemudian tambahkan santan dan aduk merata. Setelah itu, campurkan gula merah dengan air dan pandan. Rebus sampai gula larut dan saring. Tuangkan air gula merah sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung beras sampai rata. Kemudian, kukus maksuba selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

Pengalaman Pribadi dengan Maksuba Kukus

Saya pertama kali mencoba maksuba kukus saat berkunjung ke Palembang. Saat itu, saya belum pernah mendengar nama kue ini sebelumnya. Namun, setelah mencobanya, rasanya langsung enak dan membuat saya ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah. Alhasil, setelah mencari resep di internet, saya berhasil membuat maksuba kukus yang enak dan teksturnya yang kenyal membuat saya ketagihan.

Cara Penyajian Resep Maksuba Kukus

Resep maksuba kukus sebaiknya disajikan dalam keadaan dingin. Kue ini bisa disajikan dengan atau tanpa taburan kelapa serundeng di atasnya. Biasanya, kue ini dipotong kecil-kecil dan dihidangkan dalam nampan atau wadah yang menarik.

Bahan-Bahan Resep Maksuba Kukus

Untuk membuat maksuba kukus, kita membutuhkan bahan-bahan seperti tepung beras, kelapa parut, santan, gula merah, daun pandan, dan garam. Bahan-bahan ini dapat ditemukan di pasar tradisional dengan mudah. Kita juga bisa menambahkan pewarna alami seperti pandan atau kelapa hijau untuk menghasilkan kue yang lebih menarik dan bervariasi.

Q&A tentang Resep Maksuba Kukus

1. Bisakah maksuba kukus disimpan dalam kulkas?

Ya, maksuba kukus bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Simpan dalam wadah yang tertutup rapat untuk menjaga kesegarannya.

2. Apa resep alternatif jika tidak ada tepung beras?

Bila tidak ada tepung beras, bisa diganti dengan tepung ketan atau tepung beras ketan. Namun, rasanya akan sedikit berbeda dibandingkan bila menggunakan tepung beras biasa.

3. Apakah maksuba kukus harus dihidangkan dalam keadaan dingin?

Ya, maksuba kukus memang lebih enak dihidangkan dalam keadaan dingin atau suhu ruangan. Suhu yang terlalu panas dapat membuat teksturnya menjadi kenyal dan tidak lembut lagi.

4. Apakah maksuba kukus bisa disajikan pada semua kesempatan?

Ya, maksuba kukus bisa disajikan di semua acara, seperti perayaan ulang tahun, pernikahan, hari raya, atau saat berkumpul dengan keluarga.

Conclusion of Resep Maksuba Kukus

Maksuba kukus memang salah satu kue tradisional Palembang yang enak dan terkenal hingga saat ini. Selain mudah dibuat, kue ini juga terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapat. Dengan resep dan tips yang sudah dijelaskan di atas, kita bisa mencoba membuat kue ini di rumah dan menikmatinya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Gallery

Resep Kue Maksuba : Resep Kue Maksuba Palembang Oleh Debi Riana

_{^{Photo Credit by: bing.com / kue maksuba khas indo lbt tradisional ordinary palembang gulung}}

MAKSUBA

_{^{Photo Credit by: bing.com / kue oleh tradisional palembang loh seruni}}

Resep Kue Maksuba Oleh Susanti Vinscake - Cookpad

_{^{Photo Credit by: bing.com / kue palembang ole dibawa boleh balik rileklah disajikan}}

√ Resep Kue Maksuba Kukus Khas Palembang Yang Lezat - Menuresepkue.com

_{^{Photo Credit by: bing.com / kue resep kukus palembang khas lezat lapis susu jambi enak}}

Maksuba, Sumsel (Dengan Gambar) | Resep, Kue Lapis, Makanan Minuman

_{^{Photo Credit by: bing.com / sumsel resep lapis}}

Bagikan Artikel ini